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Antipasto piemontese
Ingredients
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400 g di passata di pomodoro
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150 g di gambi di sedano a pezzi piccoli (1 cm)
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150 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1 cm)
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150 g di fagiolini verdi freschi spuntati e a pezzi piccoli (1 cm)
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150 g di peperoni a pezzi piccoli (1 cm)
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150 g di cavolfiori a pezzi piccoli
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150 g di cipolline borretane (le più grosse tagliate a metà)
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100 g olio extravergine di oliva
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2 cucchiaini di sale
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50 g di aceto di mele50 g di aceto di vino bianco
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2 cucchiaini zucchero
Difficulty
easy
Nutrition per 1 vasetto
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Italy
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