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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano15 g
-
di ricotta di pecora250 g
-
uovo1
-
di pangrattato15 g
-
di sale1 pizzico
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di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
scalogno a metà1
-
di prosciutto cotto a listarelle30 g
-
di semi di sesamo2 cucchiaini
Crema al caprino e verza
-
di caprino morbido100 g
-
di panna (30-40% di grassi)50 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di verza a listarelle60 g
-
di aceto di lamponi1 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
227.8 kcal /
953.2 kJ
Protein
11.9 g
Fat
18.2 g
Carbohydrates
4.7 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
8.9 g
Sodium
670.1 mg
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