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Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
Prep. 15 min
Total 40 min
2 raciones
Ingredients
-
2 claras de huevo
-
25 g de semillas de lino
-
130 g de queso emmental en trozos de 2 cm
-
2 yemas de huevo
-
100 g de queso quark
-
¾ de cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de crème fraîche
-
15 g de mostaza
-
50 g de salmón ahumado en trozos de 2-3 cm
-
50 g de champiñones frescos en láminas finas
-
1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)
-
20 g de rúcula
-
2 cucharaditas de zumo de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1432.1 mg
Protein
37.4 g
Calories
2343 kJ /
560 kcal
Fat
40.5 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
20.2 g
Carbohydrates
13.2 g
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