Dorada asada con ajo y perejil

Dorada asada con ajo y perejil

4.5 19 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

2 raciones

Ingredients

500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
3 dientes de ajo
60 g de chalota en mitades
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 298.5 mg

Protein 49.3 g

Calories 2893 kJ / 691 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Thermomix® Sensor & Air-fryer 6 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26 h 10 min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10 min

Kabsa de salmón

35 min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35 min

Merluza al cava

1 h

Truchas en escabeche

12 h 30 min

Dorada con mango en vinagreta

25 min

Bacalao con puré de guisantes

30 min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 min

Bacalao al horno con brócoli

1 h 30 min

Show all