Dorada asada con ajo y perejil

Dorada asada con ajo y perejil

4.5 19 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

2 raciones

Ingredients

500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
3 dientes de ajo
60 g de chalota en mitades
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 298.5 mg

Protein 49.3 g

Calories 2893 kJ / 691 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Thermomix® Sensor & Air-fryer 6 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Bacalao con langostinos

1 h

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 h

Salmón con aderezo de yogur

55 min

Salmón asado con tomates secos

20 min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min

Salmón tikka con arroz basmati - India

25 min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 min

Bacalao al estilo de Soutelo

25 min

Caldereta de dorada

40 min

Chipirones afogaos

30 min

Show all