Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
Ingredients
Albóndigas
-
aceite de oliva para engrasar
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
400 g de carne picada mixta
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de canela molida
-
½ cucharadita de comino molido
-
¼ de cucharadita de orégano seco
Salsa tzatziki
-
250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de 3 cm)
-
½ cucharadita de sal
-
1 diente de ajo
-
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
-
200 g de yogur griego
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Cuscús con tomates secos
-
250 g de cuscús
-
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
-
50 g de aceitunas rellenas de anchoa
-
120 g de cebolla en cuartos
-
40 g de aceite de oliva
-
280 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de zumo de limón
-
50 - 100 g de canónigos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Show all
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 h
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1 h 30 min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 min
Tajín de cordero con ciruelas
1 h 50 min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala
50 min
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45 min
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
3 h 30 min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 h
Callos a la asturiana en cocción lenta
18 h 30 min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min