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Ragout de pollo
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
700 - 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
20 g de azúcar
-
30 g de vinagre
-
50 - 70 g de aceitunas negras sin hueso
-
150 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1237.3 mg
Protein
29.4 g
Calories
1633 kJ /
390 kcal
Fat
24.1 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
5.3 g
Carbohydrates
18.9 g
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Revista Thermomix nº 174
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