Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1823.5 mg

Protein 41.7 g

Calories 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fat 8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Mexicaanse kippensoep

40min

Bulgur en rode linzensoep

50min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

Pas d’évaluation

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Zeevruchtensoep

30min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Pas d’évaluation

Veelzijdige gladde soep

45min

Bouillabaisse

Pas d’évaluation

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Pas d’évaluation

Show all