Skip to main content Search
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
4.4 10 rating
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
  • 300 g di piselli surgelati scongelati
  • 130 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 10 g di menta fresca
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
  • 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di scorza di limone
  • 4 uova
  • 1300 g di acqua
  • acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1597.3 mg
Protein 27.6 g
Calories 2873.4 kJ / 686.8 kcal
Fat 37.1 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 60.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Melanzane ripiene

4.5(173)

1 h 30 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2(37)

1 h

Vegetable Sticks

4.1(8)

1 h 10 min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

4.0(29)

1 h 20 min

Champignon ripieni al forno

4.4(21)

1 h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.3(23)

30 min

Frittata nel panino

4.9(15)

30 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

4.3(26)

20 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.0(12)

1 h

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2(69)

1 h 10 min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

4.2(11)

1 h 25 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

4.2(68)

30 min

 Show all