Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

4.7 489 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

rote Linsen
200 g
Wasser
500 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Parmesan in Stücken
120 g
Auberginen
400 g
Olivenöl
50 g
Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt
1
Knoblauchzehen
3
rote Paprika (150 g), in Stücken
1
geschälte Tomaten, aus der Dose
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Milch
500 g
Mehl
40 g
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 2000 kJ / 477 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So schmeckt Griechenland 8 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Linsotto mit Speck und Pilzen

Linsotto mit Speck und Pilzen

50min

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

1h 30min

Brotpfannkuchen

Brotpfannkuchen

20min

Sellerie-Cordon-Bleu

Sellerie-Cordon-Bleu

1h

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut

50min

Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping

Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping

35min

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

1h

Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse

Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse

1h 40min

Gefüllte Spinattortillas

Gefüllte Spinattortillas

1h

Bubble and Squeak

Bubble and Squeak

1h 20min

Ungarisches Letscho

Ungarisches Letscho

50min

Surf-&-Turf-Hot-Dog

Surf-&-Turf-Hot-Dog

30min

Show all