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Sformato di zucchine al basilico
Ingredients
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pangrattato q.b.
-
burro q.b.
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300 g di zucchine senza le estremità
-
30 g di cipolla bianca a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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300 g di stracchino a pezzi
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60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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2 uova
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5 - 6 foglie di basilico fresco spezzettate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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