Compatible versions
Kalkúnaborgarar með karamelluseruðum lauk og papriku
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kalkúnaborgarar
- 60 g heilhveitibrauð (u.þ.b. 2 sneiðar), gróft rifið
- 1 stöngull ferskt rósmarín (um það bil 10 cm að lengd), aðeins blöðin
- 2 stönglar salvíulauf, fersk
- 1 stöngull ferskt timían, laufin
- 3 stönglar steinseljulauf, fersk
- 90 g laukur, skorinn í tvennt
- 500 g kalkúnahakk
- 1 egg
- 1 hnífsoddur sjávarsalt
- ½ tsk svartur pipar
Karamelluseraður laukur og paprika
- 500 g laukur (u.þ.b. 3-4), skerið í 8 báta og takið í sundur
- 1 rauð paprika, fræhreinsað og skorið í þunnar ræmur (1 cm)
- 2 msk púðursykur
- 40 g smjör, saltað eða ósaltað, skorið í bita (1-2 cm)
- ¼ tsk sjávarsalt
- 2 msk balsamikedik
- ólífuolía, til steikingar
Framreiðsla
- 6 hamborgarabrauð
- 150 g ostur, eftir smekk
- 50 g klettasalat
- Nutrition
- per 1 skammtur
- Calories
- 3209 kJ / 367.2 kcal
- Protein
- 45.6 g
- Carbohydrates
- 68.5 g
- Fat
- 33.1 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1267.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKjúklingapasta
25min
Kjötbollur í sósu
45min
Ungverskt gúllas með brauð-dumplings
1h 30 min
Borgari með djúsí ostafyllingu
No ratings
Stroganoff
No ratings
Steikarsalat
20min
Nauta tacos
25min
Nautabátar
No ratings
Steikarsalat á thaílenskan máta
1 godz. 15 min
Nauta fajitas
No ratings
Kínóasalat með kjúklingi og avókadó
No ratings
Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum
No ratings