Hummus

4.7 430 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

600 g

Ingredients

400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
60 g di salsa tahina
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
50 g di acqua fredda
4 cubetti di ghiaccio
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
40 - 50 g di succo di limone, spremuto fresco
paprika dolce a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 469.7 mg

Protein 7 g

Calories 1001.5 kJ / 239.3 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Mondo 30 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Piccole parmigiane filanti al vapore

2 godz. 35 min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1 godz.

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5 godz. 30 min

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

30 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 godz.

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40 min

Wurstel panati (senza glutine)

30 min

Palline croccanti di merluzzo

40 min

Uova sode ripiene

1 godz. 10 min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30 min

Show all