Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Marhapörkölt burgonyapürével
Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
6 adag
Ingredients
Marhapörkölt
-
pörköltnek való marhahús darabolva (2-3 cm)500 g
-
petrezselyem levél5 g
-
hagyma negyedelve150 g
-
fokhagyma gerezd2
-
zeller darabokra vágva (2 cm)80 g
-
vaj, sózatlan darabolva30 g
-
búzaliszt1 - 2 ek
-
sárgarépa hámozott, szeletelt (1 cm)100 g
-
víz400 g
-
paradicsom püré30 g
-
babérlevél, szárított2
-
szegfűbors3 - 4
-
görögszéna, őrölt (optional)1 tk
-
vörösbor100 - 120 g
-
1 tk húsleves alaphúsleveskocka (0,5 literhez) morzsolt vagy ízlés szerint1
-
só (lásd javaslat)1 - 1 ½ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
Burgonyapüré
-
burgonya, lisztes hámozott, darabokra vágva (1-2 cm)1000 g
-
250 g víztej250 g
-
vaj, sózatlan darabokra vágva50 g
-
szerecsendió, őrölt½ tk
-
só1 tk
-
feketebors, őrölt½ tk
-
150 g fagyasztott zöldborsózöldborsó, friss100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 adag
Sodium
892.3 mg
Protein
25 g
Calories
1794.2 kJ /
428.8 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vissza az alapokhoz
9 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Gyors Thai csirke curry
40 min
Marinált csirke paprikás káposztán
45 min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
No ratings
Flank steak tormakrémes szósszal
No ratings
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
No ratings
Kolbászos cowboy gulyás
No ratings
Csirkés zöldséges gnocchi
40 min
Póréhagymás csirkeragu
30 min
Mackó burgerek
2 h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings
Citromos-fokhagymás csirke
30 min