Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
2 raciones
Ingredients
Salsa de hierbas
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
-
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
1 limón
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
-
1850 g de agua
-
8 chuletas de cordero
-
2 ramitas de romero fresco
-
½ cucharadita de sal
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de zumo de limón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
2977.4 mg
Protein
126.5 g
Calories
6099 kJ /
1458 kcal
Fat
100.1 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
33.7 g
Carbohydrates
6.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 173
36 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 h 40 min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 h 20 min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 h
Pollo marinado con puré de patatas
13 h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Pollo a la pizzaiola
50 min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 h 15 min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 h
Cuna de cordero rellena
1 h 40 min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min