Skip to main content Search
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
4.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
2 raciones
Sign up for free

Ingredients

Salsa de hierbas
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
  • 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 1 limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
  • 1850 g de agua
  • 8 chuletas de cordero
  • 2 ramitas de romero fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 chorritos de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 2977.4 mg
Protein 126.5 g
Calories 6099 kJ / 1458 kcal
Fat 100.1 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 33.7 g
Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 173 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2h 40min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(83)

1h 15min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4(8)

1h 45min

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(229)

9h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(103)

50min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1(10)

1h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.0(21)

40min

Cochinita pibil

4.1(158)

3h 50min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(270)

1h 10min

Albóndigas de pollo con almendras

5.0(2)

40min

Cerdo agridulce

4.4(419)

45min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

4.3(50)

40min

 Show all