Matzeballen
TM6 TM5

Matzeballen

(No ratings)

Ingredients

Matzeballen

  • 150 g bloem, type matzebloem
  • 4 eieren
  • 4 el olie met neutrale smaak
  • 120 g mineraal water, bruisend
  • 1 tl kippenbouillonpasta
  • 1 tl fijn zout of naar smaak
  • 1 tl zwarte peper, gemalen of naar smaak

Bouillon om in te koken

  • 1 el kippenbouillonpasta
  • 2 stengels selder
  • 2 wortelen, geschild en in stukken gesneden
  • ¼ prei
  • ¼ ui
  • rode bieten een klein stukje (optional)

Nutrition
per 1 stuk
Calories
364 kJ / 87 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
8 g
Fat
5 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
0 g
Sodium
216 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all