Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Matzeballen
- 150 g bloem, type matzebloem
- 4 eieren
- 4 el olie met neutrale smaak
- 120 g mineraal water, bruisend
- 1 tl kippenbouillonpasta
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- 1 tl zwarte peper, gemalen of naar smaak
Bouillon om in te koken
- 1 el kippenbouillonpasta
- 2 stengels selder
- 2 wortelen, geschild en in stukken gesneden
- ¼ prei
- ¼ ui
- rode bieten een klein stukje (optional)
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 364 kJ / 87 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 216 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Romige aspergesoep
25 min
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 min
Kippennoedelsoep
1h 35 min
Broccolisoep met volkoren croutons
40 Min
Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten
1h 10 min
Bouillabaisse
No ratings
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
No ratings
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30 min
Gerookte Mexicaanse bonensoep
No ratings
Velouté met Marokkaanse smaken
35 min
Harira
7 godz.
Tunesische Chorba
45 min