Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe de garam masala en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de patates douces en cubes
800 g d'eau
500 g de lait de coco
5 feuilles de sauge fraîche
du sel
du poivre moulu
125 g de yaourt nature
1 citron vert le zeste et le jus

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1760 kJ / 422 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 43 g

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