Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
20 g de beurre
450 g de fleurettes de brocoli
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
150 g de cheddar râpé
1 baguette en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g

Calories 2287 kJ / 547 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 41 g

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