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Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
4.8 227 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
  • 650 g de courgettes en morceaux (3 courgettes moyennes)
  • 250 g de pommes de terre en cubes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 400 g d'eau
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 200 g de fromage de chèvre frais émietté
  • 3 branches de romarin frais effeuillées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 12 gressins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1652 kJ / 396 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 32 g

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