Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

4.4 27 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 50 min

4 portions

Ingredients

800 g de carottes en rondelles
100 g d'oignon coupé en quatre
500 g de lait de coco
200 g d'eau
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
1 c. à café bombée de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
20 crevettes cuites, décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron vert

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1725 kJ / 416 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Été indien 12 Recipes
France

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté de tomate

30 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min

Velouté de légumes

35 min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Soupe de fruits rouges

2 h 10 min

Soupe de moules à la citronnelle

55 min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 min

Chorba freekeh

1 h

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1 h

Soupe hongroise aux champignons

30 min

Show all