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Millefoglie di patate e polpo

Millefoglie di patate e polpo
1.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 pezzi
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Ingredients

  • 600 g di patate pelate (peso netto)
  • 500 g di acqua
  • 2 pomodori secchi sott'olio
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
  • 1 peperoncino secco dolce o piccante, a piacere
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 filetto di acciuga sott'olio
  • 80 g di olive taggiasche denocciolate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pomodorini ciliegia o datterini, a metà
  • 120 g di polpo precotto carpaccio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 66.8 mg
Protein 9 g
Calories 1494.8 kJ / 357.3 kcal
Fat 22.1 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 31.4 g

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