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Sformato vegetale

Sformato vegetale
4.7 105 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 200 g di cimette di cavolfiore
  • 150 g di cimette di broccoli
  • 80 g di porro a pezzi
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 150 g di cime di rapa a pezzi
  • 70 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di acqua
  • 110 g di farina di ceci
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di pangrattato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 285.6 mg
Protein 12 g
Calories 1099.5 kJ / 262.8 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 16.4 g

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