Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

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Prep. 15 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

1 - 2 dientes de ajo
150 g de cebolla
75 g de aceite de oliva
6 de lomo de bacalao desalado con piel (de 150-180 g c/u)
130 g de hojas de espinaca frescas
750 g de agua
1 ¼ pastillas de caldo de ave
1 ½ cucharaditas de sal
250 g de arroz de grano redondo
150 g de sobrasada ibérica (en trozos)
60 g de miel
75 g de nata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 6866.2 mg

Protein 56.9 g

Calories 3116 kJ / 745 kcal

Fat 36.2 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 45 g

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