Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)
Ingredients
Piñones dorados
-
60 g de aceite de oliva
-
50 g de piñones
Hummus
-
2 - 3 dientes de ajo
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
30 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
-
½ cucharadita de sal
Carne dorada
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolleta en juliana
-
250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de azúcar moreno
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de jengibre molido
-
1 pellizco de clavo molido
Para servir
-
2 - 3 cucharadas de granos de granada
-
aceite de oliva virgen extra para servir
-
comino molidopimentón (optional) para servirpara servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Show all
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1 h 5 min
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1 h
Alitas de pollo picantes con miel
1 h 10 min
Ternera con salsa de ostras para dos
15 min
Alitas de pollo con tomate
50 min
Pollo teriyaki al vacío
2 h
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 h 30 min
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4 h 30 min
Pie de pollo y setas
45 min
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10 h
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1 h 20 min
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2 h 20 min