Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Guiso de verduras con albóndigas
Ingredients
-
40 g de pan del día anterior en trozos
-
80 g de leche
-
200 g de cebolla en trozos
-
500 g de carne picada mixta
-
2 huevos
-
2 cucharaditas de mostaza
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
-
500 g de patata en trozos de 2 cm
-
40 g de mantequilla
-
10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
-
300 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
aceite para freír
-
150 g de crème fraîche
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Show all
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Rabo de ternera a la Maestranza
6 h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 h
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1 h
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 h 45 min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 h 50 min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 h 10 min