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Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
20 g de gingembre frais
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curry en poudre
-
400 g d'eau
-
200 g de crème de coco
-
50 g d'amandes effilées
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
200 g de lentilles corail
-
150 g de pois chiches en conserve égouttés
-
50 g de pousses d'épinards frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
258.8 mg
Protein
20.1 g
Calories
1996 kJ /
477.1 kcal
Fat
21.8 g
Fibre
11.8 g
Saturated Fat
10.6 g
Carbohydrates
53.9 g
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