Pollo marinado con puré de patatas

Pollo marinado con puré de patatas

4.0 25 ratings

Prep. 15 min

Total 13 h

6 raciones

Ingredients

Marinado

2 anises estrellados
1 palo de canela en 2-3 trozos
5 g de granos de pimienta variada
6 de clavos enteros
5 g de sal
½ cucharadita de jengibre molido
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
50 g de miel
50 g de zumo de limón
50 g de ron
30 g salsa de soja

Pollo marinado y puré de patatas

1300 - 1500 g de pollo entero en octavos
700 g de agua
600 - 700 g de patatas chascadas
200 g de leche
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 923.8 mg

Protein 38.2 g

Calories 2535 kJ / 606 kcal

Fat 43.7 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 h 10 min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min

Curry de pollo con espinacas

1 h

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 h 10 min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 h 40 min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20 min

Muslos de pollo a la cerveza

1 h 30 min

Kibbeh con salsa de yogur

1 h

Conejo en doble cerveza

5 h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min

Show all