Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 takjes verse peterselie
- 4 knoflookteentjes
- 50 g olijfolie
- 1 ¼ tl zout
- ½ tl zoete paprikapoeder
- 500 g rauwe gepelde scampi's, darmkanaal verwijderd
- ½ tl cayennepeper, gedroogd, vlokken
- ½ tl zwarte peper, gemalen
- 1 tl suiker
- water
- 1 el groentebouillonpasta
- 250 g pasta, droog
- 10 g citroengras, vers
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes
- 50 g room, elk type (van koemelk)
- 1 citroen in partjes gesneden, voor de garnering
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2193.4 kJ / 524.2 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Carbohydrates
- 51.5 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 2740 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Zalm en venkel risotto
25 min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Keine Bewertungen
Orzo pasta met zalm en spinazie
40min
Zalm met waterkerskorst
Keine Bewertungen
Sous-vide teriyaki zalm
1h 20 min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40min
Trio van rijst, vis en groenten
35 Min
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2h
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Mosselen in romige witte wijnsaus
45min
Gevulde vis
1h 50 min