Scampi cajun citroen pasta
TM6

Scampi cajun citroen pasta

3.3 (6 ratings)

Ingredients

  • 3 takjes verse peterselie
  • 4 knoflookteentjes
  • 50 g olijfolie
  • 1 ¼ tl zout
  • ½ tl zoete paprikapoeder
  • 500 g rauwe gepelde scampi's, darmkanaal verwijderd
  • ½ tl cayennepeper, gedroogd, vlokken
  • ½ tl zwarte peper, gemalen
  • 1 tl suiker
  • water
  • 1 el groentebouillonpasta
  • 250 g pasta, droog
  • 10 g citroengras, vers
  • 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes
  • 50 g room, elk type (van koemelk)
  • 1 citroen in partjes gesneden, voor de garnering

Nutrition
per 1 portie
Calories
2193.4 kJ / 524.2 kcal
Protein
29.3 g
Carbohydrates
51.5 g
Fat
23.1 g
Saturated Fat
7.5 g
Fibre
2.9 g
Sodium
2740 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all