Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

4.2 45 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

400 g de carottes coupées en tronçons
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
150 g de pommes coupées en quatre
60 g de beurre de cacahuète
600 g d'eau
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de gouda au cumin coupé en lamelles, pour le service
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 752.8 mg

Protein 10.5 g

Calories 1157.8 kJ / 278.8 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes complètes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Vichyssoise au haddock

45 min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 h 50 min

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50 min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55 min

Soupe mexicaine du placard

25 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté d'asperge

30 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Soupe au chou

45 min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 min

Show all