Frittata zucchine, carote e cicoria

Frittata zucchine, carote e cicoria

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Prep. 10 min

Total 50 min

2 porzioni

Ingredients

15 g di Parmigiano Reggiano
25 g di carota a rondelle
25 g di cicoria a pezzi
75 g di zucchine a pezzi
50 g di cipolla in pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di pangrattato
2 uova
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 318.4 mg

Protein 10 g

Calories 716.5 kJ / 171.3 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 6.7 g

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