Skip to main content Search
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
4.4 27 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di cipolla a metà
  • 100 g di carota pelate e a fette (3 mm)
  • 100 g di gambo di sedano a fette (3 mm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiaini di paprika dolce o piccante, a piacere
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1200 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • yogurt greco bianco, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1630 mg
Protein 21.1 g
Calories 1618.3 kJ / 386.8 kcal
Fat 15.1 g
Fibre 16.8 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 44.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Melanzane ripiene

4.5(173)

1 Std. 30 Min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2(37)

1 Std.

Vegetable Sticks

4.1(8)

1 Std. 10 Min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

4.0(29)

1 Std. 20 Min

Champignon ripieni al forno

4.4(21)

1 Std.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

4.3(23)

30 Min

Frittata nel panino

4.9(15)

30 Min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

4.3(26)

20 Min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.0(12)

1 Std.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2(69)

1 Std. 10 Min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

4.2(11)

1 Std. 25 Min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

4.2(68)

30 Min

 Show all