Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omlós tészta
- 400 g búzaliszt, plusz szórásra
- 200 g vaj, sózatlan, lehűtve és darabokra vágva (1-2 cm)
- ½ tk só
- 100 g víz, hűtve, szükség esetén pótolja
Jeges leveles tészta
- 90 g jégkocka
- 180 g vaj, sózatlan, fagyasztva és darabokra vágva (1-2 cm)
- 200 g búzaliszt
- 1 ½ tk só
A pite tölteléke
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), olvasztott, vajazáshoz
- 2 ág rozmaring, friss (10 cm), csak levelek
- 2 fokhagyma gerezd
- 1 vöröshagyma (kb. 180 g), félbe vágva
- 40 g extraszűz olívaolaj
- 1 ek kukorica keményítő
- 700 g marha hátszín, darabokra vágva (1 cm)
- 2 ek Worcestershire szósz
- 2 ek szójaszósz
- 1 ek Vegemite (élesztőkrém) vagy Marmite
- 100 g csiperke gomba, darabokra vágva
- ½ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- búzaliszt, szórásra
- búzaliszt, lisztezéshez
- teljes tej, kenéshez
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1204.7 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 19.9 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 424.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allQuiche Lorraine
50min
Pikáns tofu quiche
Keine Bewertungen
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1h 10min
Sonkás-sajtos falatok
35min
Burgonyás kuglóf
1h 55 min
Burgonya alapú pizza
Keine Bewertungen
Póréhagymás-sonkás lepény
Keine Bewertungen
Marhasültes-gombás pizza
Keine Bewertungen
Gombás lepény
Keine Bewertungen
Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
Keine Bewertungen
Sonkás-sajtos quinoa muffinok
1h 30min
Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Keine Bewertungen