Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 12 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Veelzijdige gladde soep

45 min

Groentensoep

35 min

Zachte bloemkoolsoep

50 min

Tom Kha Gai

No ratings

Romige tomatensoep

25 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Aardappel-preisoep

40 min

Pompoensoep met room

35 min

Basis kippenbouillon

35 min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 min

Ezogelin Soep

1 h 5 min

Romige courgettensoep

25 min

Show all