Skip to main content Search
Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep
4.3 46 rating
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    20 g
  • ongezouten boter
    20 g
  • sjalot in stukken (2-3 cm)
    60 g
  • bloemkoolroosjes (nettogewicht)
    500 g
  • aardappelen in stukken (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • groentebouillon
    1 el
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • olijfolie
  • verse bieslook gesnipperd
    10 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.2 g
Calories 828 kJ / 198 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel 2022! 10 Recipes
Benelux
Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gembersoep met rode paprika

4.2(29)

50 Min

Romige erwtensoep

4.7(33)

40 Min

Koolsoep

4.3(6)

50 Min

Ezogelin Soep

4.3(15)

1 Std. 5 Min

Romige champignonsoep

4.4(83)

20 Min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

5.0(2)

1 Std.

Velouté met Marokkaanse smaken

4.5(4)

35 Min

Broccolisoep met volkoren croutons

4.2(13)

40 Min

Bulgur en rode linzensoep

4.0(3)

50 Min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

5.0(2)

50 Min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

5.0(3)

35 Min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0(1)

35 Min

 Show all