Skip to main content Search
Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep
4.4 54 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    20 g
  • ongezouten boter
    20 g
  • sjalot in stukken (2-3 cm)
    60 g
  • bloemkoolroosjes (nettogewicht)
    500 g
  • aardappelen in stukken (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • groentebouillon
    1 el
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • olijfolie
  • verse bieslook gesnipperd
    10 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.2 g
Calories 828 kJ / 198 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel 2022! 10 Recipes
Benelux
Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Veelzijdige gladde soep

4.6(10)

45 min

Groentensoep

4.6(9)

35 min

Tom Kha Gai

No ratings

Romige tomatensoep

4.7(139)

25 min

Hongaarse champignonsoep

4.2(28)

30 min

Aardappel-preisoep

4.3(45)

40 min

Pompoensoep met room

4.1(10)

35 min

Basis kippenbouillon

5.0(2)

35 min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

4.2(9)

45 min

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3(12)

40 min

Ezogelin Soep

4.1(21)

1 h 5 min

Romige courgettensoep

4.7(150)

25 min

 Show all