Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

4.3 44 rating

Prep. 5 min

Total 50 min

4 porties

Ingredients

olijfolie
20 g
ongezouten boter
20 g
sjalot in stukken (2-3 cm)
60 g
bloemkoolroosjes (nettogewicht)
500 g
aardappelen in stukken (1-2 cm)
200 g
water
600 g
groentebouillon
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
olijfolie
verse bieslook gesnipperd
10 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.2 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel 2022! 10 Recipes
Benelux

Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

40 min

Veelzijdige stevige soep

Veelzijdige stevige soep

50 min

Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

40 min

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50 min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

No ratings

Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

40 min

Koolsoep

Koolsoep

50 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45 min

Show all