Skip to main content Search
Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep
4.3 47 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    20 g
  • ongezouten boter
    20 g
  • sjalot in stukken (2-3 cm)
    60 g
  • bloemkoolroosjes (nettogewicht)
    500 g
  • aardappelen in stukken (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • groentebouillon
    1 el
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • olijfolie
  • verse bieslook gesnipperd
    10 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.2 g
Calories 828 kJ / 198 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel 2022! 10 Recipes
Benelux
Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

4.7(7)

45 min

Mexicaanse kippensoep

3.7(6)

40 min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6(5)

30 min

Bulgur en rode linzensoep

4.0(3)

50 min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

No ratings

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.3(3)

50 min

Zeevruchtensoep

3.0(1)

30 min

Butternutsoep met Curry en Mango

3.9(11)

30 min

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Veelzijdige gladde soep

5.0(3)

45 min

Bouillabaisse

No ratings

 Show all