Skip to main content Search
Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep
4.3 49 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    20 g
  • ongezouten boter
    20 g
  • sjalot in stukken (2-3 cm)
    60 g
  • bloemkoolroosjes (nettogewicht)
    500 g
  • aardappelen in stukken (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • groentebouillon
    1 el
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • olijfolie
  • verse bieslook gesnipperd
    10 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.2 g
Calories 828 kJ / 198 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel 2022! 10 Recipes
Benelux
Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

5.0(1)

50 min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

4.1(7)

40 min

Romige aspergesoep

4.3(27)

25 min

Paprikasoep met basilicumschuim

4.8(46)

35 min

Gazpacho

4.7(34)

1 h 15 min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

4.5(28)

40 min

Noedelsoep

4.3(7)

35 min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

4.7(7)

45 min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

4.0(1)

1 h 10 min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5(4)

50 min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Zeevruchtensoep

3.0(1)

30 min

 Show all