Skip to main content Search
Ezogelin Soep

Ezogelin Soep
4.2 23 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • uien gehalveerd
    100 g
  • teentjes knoflook naar eigen smaak
    2 - 3
  • tomatenpuree
    40 g
  • boter in stukken (2 cm)
    30 g
  • droge rode linzen
    200 g
  • gedroogde munt
    2 el
  • rijst
    30 g
  • bulgur
    20 g
  • zout naar eigen smaak
    1 ½ - 1 ¾ tl
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    ¼ tl
  • rode chilivlokken naar eigen smaak
    ¼ tl
  • water op kamertemperatuur
    1475 g
  • citroen in vieren gesneden
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 15 g
Calories 1660 kJ / 396.5 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 10.6 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Turkije 9 Recipes
Benelux
Ramadan 20 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

No ratings

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6(5)

30 min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

4.1(7)

40 min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

5.0(2)

1 h

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Gembersoep met rode paprika

4.2(31)

50 min

Tomatensoep met Burrata

4.6(9)

35 min

Noedelsoep

4.3(12)

35 min

Watermeloen gazpacho met jalapeño olie

No ratings

Tunesische Kikkererwtensoep (Lablabi)

No ratings

Algerijnse Chorba Freekeh

No ratings

Ananasssoep met pittige Garnalen en Kerriepoeder

4.0(1)

1 h 15 min

 Show all