Rødbede- og halloumiburgere
TM6 TM5

Rødbede- og halloumiburgere

(No ratings)

Ingredients

Rødbedebøffer

  • 100 g brød, revet i stykker
  • 240 g hvide kikærter, dåse, skyllet, drænet (1 x 400 g dåse)
  • 250 g kogte rødbeder, halverede
  • 1 fed hvidløg
  • 2 kviste persille, frisk, kun blade
  • 1 spsk spidskommen, stødt
  • ½ tsk havsalt
  • 2 knivspidser sort peber, stødt
  • 1 æg, medium

Chilimarmelade

  • 300 g røde peberfrugter, skåret i stykker
  • 3 røde chilier, friske, halverede, udkernede hvis ønsket
  • 150 g sukker, hvid
  • 75 g æblecidereddike
  • 35 g vand

Samling

  • 1 spsk olivenolie
  • 250 g halloumi, skåret i skiver (1 cm)
  • 6 brioche burgerboller

Nutrition
per 1 portion
Calories
2597 kJ / 617 kcal
Protein
22.3 g
Carbohydrates
73.5 g
Fat
21.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all