Nyúlhús ragu (Gibelotte)

Nyúlhús ragu (Gibelotte)

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

4 adag

Ingredients

mogyoróhagyma félbevágva
80 g
fokhagyma gerezd
2
repceolaj
2 ek
újhagyma darabokra vágva
100 g
házikenyér kockákra vágva (2 cm)
2 szelet
kockázott bacon
100 g
búzaliszt
10 g
nyúl, egész darabokra vágva
1
fehér bor, száraz
100 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
400 g
csokor fűszernövény
1
víz
420 g
csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
1
só
½ tk
bors, őrölt
2 csipet
újburgonya
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 48 g

Calories 2387 kJ / 571 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Egy kis francia ihlet 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mustáros csirkepörkölt

40min

Paprikás csirke

1h

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1h 10min

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

35min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1h 15min

Stroganoff szeletek

1h

Póréhagymás csirkeragu

30min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1h 30min

Chilli con carne

40min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1h 20min

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Pas d’évaluation

Show all