Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

3.8 4 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 adag

Ingredients

hagyma darabokra vágva
100 g
fokhagyma gerezd
1
étolaj plusz a sütéshez
10 g
bacon szalonna, füstölt kockákra vágva (2-3 cm)
100 g
párolni való steak kockákra vágva (3 cm)
450 g
búzaliszt
1 ek
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
150 g
vörösbor testes
300 g
csokor fűszernövény pl. petrezselyem, kakukkfű, stb.)
1
só ízlés szerint
1 - 2 csipet
bors, őrölt ízlés szerint
1 - 2 csipet
fehér csiperkegomba, friss negyedelve
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Egy kis francia ihlet 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

1 h

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1 h 10 min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45 min

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

No ratings

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

No ratings

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

No ratings

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

40 min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2 h

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

No ratings

Bárányborda korona

Bárányborda korona

No ratings

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2 h 5 min

Show all