Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

4.8 6 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

170 g de poro en trozos
1 ½ dientes de ajo
1 chile serrano chico, desvenado
20 g de aceite
330 g de papas peladas y en cubos (2 cm)
530 g de agua
½ cubo de caldo de verduras (optional) (ver tip)
¾ cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 455 mg

Protein 2 g

Calories 568 kJ / 136 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 21 g

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