Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Albóndigas
- 5 g de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 300 g de carne molida de res
- 2 huevos
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
Sopa
- 1 diente de ajo
- 700 g de jitomate, en cuartos
- 50 g de cebolla
- 1 cdita de sal fina
- 600 g de agua
- 100 g de ejotes
- 80 g de zanahoria, en rodajas
- 30 g de apio
- ¼ cdita de chile chipotle en polvo
- 80 g de cebada perlada
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- limón en cuartos, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 340.2 kJ / 81 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 7.4 g
- Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCrema de judías blancas y verduras
30 min
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1 Std. 15 Min
Crema fría de aguacate
5 Min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1 Std.
Pho espress con daikon en espiral
Pas d’évaluation
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
Pas d’évaluation
Crema de ejotes con verduras
35min
Crema de betabel
40 Min
Sopa de bacalao y poro
45 min
Sopa versátil
40 Min
Sopa de merluza
35min
Vichyssoise
40 Min