Tradicional sopa de fideo

Tradicional sopa de fideo

4.6 223 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

200 g de aceite o el necesario
150 g de fideos secos
550 g de jitomate
1 diente de ajo
100 g de cebolla
1000 g de caldo de res

1000 g de caldo de pollo, o verduras
2 cucharaditas de sal
5 g de cilantro fresco (4 ramitas)
1 chile verde, fresco partido por la mitad

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1112.8 mg

Protein 7.9 g

Calories 1834.6 kJ / 438.5 kcal

Fat 34.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sopa de poro y papa

30 min

Crema de betabel

40 min

Crema de chile poblano

25 min

Gazpacho

5 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Sopa de frijol con quinoa

1 h

Sopa italiana de papa

50 min

Mole de olla vegetariano

1 h

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25 min

Crema de boletus

1 h 35 min

Sopa fría de coliflor

5 h

Sopa de arroz

30 min

Show all