Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 tsk fennikelfrø, tørret
- 20 g vegetabilsk olie
- 60 g løg, halveret og derefter skåret i skiver (5 mm)
- 400 g fennikel, skåret i skiver (2-3 cm), blade reserveret til pynt
- 20 g sukker
- 400 g hakkede tomater, dåse
- 20 g tomatpure
- 100 g vand plus ekstra til kogning af pasta
- 1 tsk havsalt plus ekstra efter smag og til kogning af pasta
- ¼ tsk sort peber, stødt plus ekstra efter smag
-
½
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l), smuldret
or ½ tsk grøntsagsbouillon - 2 skvæt balsamico glace
- 350 g pasta (fx penne)
- vand
- havsalt
- 30 g pinjekerner
- 125 g små mozzarellakugler, drænede
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2324 kJ / 551 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allLinsebolognese
35min
Omelet med courgette og æggehvider
No ratings
Suppe med blomkål og kikærter
50min
Sandwich med falafel og korianderdressing
45 min
Nemme wraps
No ratings
Falafel-vafler
No ratings
Butterbean og feta burger
No ratings
Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli
No ratings
Pasta med vintergrøntsager
No ratings
Gryderet med sortøjede bønner og grøntsager
No ratings
Lasagneruller med spinat
No ratings
Probiotisk frokost på glas
No ratings