Curry de légumes et crevettes (2 portions)

Curry de légumes et crevettes (2 portions)

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Prep. 15 min
Total 30 min
2 portions

Ingredients

  • de carottes pelées, en morceaux (3 cm)
    200 g
  • d'oignons coupés en deux
    40 g
  • gousse d'ail
    1
  • de petits pois surgelés légèrement décongelés
    130 g
  • de pâte de curry thaï jaune
    30 g
  • d'huile de sésame grillé
    2 c. à soupe
  • de sel
    ¾ de c. à café
  • de lait de coco
    130 g
  • de crevettes crues, décortiquées (bio, p. ex. Black Tiger)
    300 g
  • de sambal oelek
    1 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 470 kcal / 1961 kJ
Protein 37 g
Fat 22 g
Carbohydrates 26 g

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