Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
3 échalotes
-
20 g de beurre
-
300 g de vin blanc demi-sec
-
20 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
12 noix de saint-jacques
-
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
20 g de fécule de maïs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
376 mg
Protein
11.9 g
Calories
1065.5 kJ /
254.7 kcal
Fat
6.6 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
24.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1 h
Baeckeoffe aux deux poissons
1 h 45 min
Gratin de pâtes au thon
35 min
Truite vapeur à la chinoise
55 min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 h
Spaghetti saumon-brocoli
45 min
Curry vert de cabillaud
50 min
Saumon aux tomates séchées
30 min
Curry de poisson du Kerala
30 min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 h
Quiche au saumon et au brocoli
1 h 40 min
Flétan à la chinoise
30 min