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Zwirbel-Sonne

Zwirbel-Sonne
4.6 17 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 10 min
12 Portionen
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Ingredients

  • Butter in Würfeln, gefroren
    200 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Wasser, kalt und etwas mehr zum Bestreichen
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige
  • getrocknete Tomaten
    50 g
  • Sardellenfilet, in Öl abgetropft
    90 g
  • Crème fraîche
    60 g
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Meersalz
    1 - 2 Prise
  • Sonnenblumenkerne
    1 EL
  • Chiasamen
    1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 263 mg
Protein 8 g
Calories 1056 kJ / 252 kcal
Fat 18 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 16 g

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