Skip to main content Search
Soupe canadienne

Soupe canadienne
4.5 16 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g de poireau coupé en tronçons
  • 150 g de lardons fumés
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à soupe de fumet de poisson en poudre
  • 150 g de vin blanc sec
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de riz
  • 400 g de filets de merlan en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 pincées de paprika doux
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 861.3 mg
Protein 27.5 g
Calories 1493.3 kJ / 356 kcal
Fat 13.3 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 6.3 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe froide de courgette à la grecque

4.8(303)

2 h 15 min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

4.8(30)

40 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

4.3(31)

10 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(62)

15 min

Soupe des hortillons

4.6(8)

1 h 15 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

4.8(18)

45 min

Velouté de moules au safran

4.5(29)

40 min

Soupe onctueuse végétarienne

4.8(1K)

45 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.9(49)

24 h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.2(9)

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

4.1(43)

35 min

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 min

 Show all