Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

No ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 skammtar

Ingredients

Kjötbollur

ólífuolíusprey til að smyrja
möndlur, með hýði
100 g
ítölsk kryddblanda
1 msk
sjávarsalt
½ tsk
svartur pipar
½ tsk
egg
1
nautahakk
500 g

Súpa

laukur skorið í tvennt (u.þ.b. 150 g)
1
hvítlauksrif
2
rauð paprika í bitum
½
extra virgin ólífuolía
30 g
tómatar skornir í fernt
800 g
sveppir skornir í tvennt
150 g
tómatpúrra
100 g
vatn
100 g
kjúklingakraftur eða kjúklingakraftsmauk (sjá ráð)
2 msk
ítölsk kryddblanda
2 tsk
hunang
1 tsk
balsamikedik
1 tsk
kúrbítur skornir í strimla (núðlur)
2 stykki
parmesan ostur
brauð til að bera fram með (má sleppa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 1450.4 mg

Protein 31.4 g

Calories 1879.8 kJ / 447.6 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Súpur 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rjómalöguð tómatsúpa

25 min

Kúrbítssúpa

Brak ocen

Nípusúpa

Brak ocen

Tómata- og baunasúpa

Brak ocen

Gulróta-, epla- og engifersúpa

35 min

Rækju- og kókossúpa

Brak ocen

Lauksúpa

1 godz.

Rjómalöguð baunasúpa

Brak ocen

Minestrone

40 min

Kjúklingabollasúpa

30 min

Mexíkósk baunasúpa

Brak ocen

Marrókósk baunasúpa

40 min

Show all