Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych (200 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski, 200 g pokrojonej na kawałki)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
-
800 - 850
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
or 800 - 850 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka cukru
- ¾ - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 812.5 kJ / 194.2 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 8.7 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 601.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPęczotto z pomidorami
50 min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1 godz. 5 min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50 min
Kotlety z jajek
1h
Cepeliny z serem
24 godz. 50 min
Pierogi z serem i jagodami
1h 15 min
Naleśniki kawowe
1h
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30 dk
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min