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Babyfreundliche Mango Tofu Sesam Nudeln
Prep. 15 min
Total 40 min
6 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen2
-
Schalotten halbiert50 g
-
Olivenöl50 g
-
Wasser zum Kochen von Nudeln
-
Zuckererbsenschoten gewaschen, geputzt150 g
-
Mais, aus der Dose100 g
-
Karotten geschält, in dünnen Streifen100 g
-
Reisnudeln, getrocknet200 g
-
Mango, reif in Stücken100 g
-
Erdnussmus ungesalzen50 g
-
Reisessig40 g
-
Limettensaft10 g
-
Sesamöl plus extra zum Beträufeln10 g
-
Tofu, natur280 g
-
Korianderblätter, frisch gewaschen, grob zerkleinert20
Difficulty
easy
Nutrition per 160 Gramm
Sodium
73 mg
Protein
12 g
Calories
949 kJ /
227 kcal
Fat
11 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
17 g
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