Skip to main content Search
Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco
3.7 45 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 10 min
1 pièce
Sign up for free

Ingredients

  • 75 g d'eau minérale
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 500 g de farine T65, et un peu pour fariner
  • 5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
  • 70 g de cassonade
  • 200 g de lait de coco et 2 c. à soupe
  • 1 œuf
  • 10 g de sel
  • beurre pour le moule

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 83 g
Calories 9397 kJ / 2226 kcal
Fat 85 g
Carbohydrates 420 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pains aux raisins

4.4(13)

20 h 15 min

Buns au brie et à la truffe

4.5(30)

2 h 55 min

Baguette en épis au sésame

4.8(10)

15 h 45 min

Ficelle de pain

4.2(13)

4 h 5 min

Petits pains "chiens"

4.4(10)

3 h

Petites gâches au chocolat au lait

4.4(28)

15 h 10 min

Petits pains aux raisins

4.8(97)

24 h

Brioche italienne

4.2(23)

3 h 15 min

Pain de mie

4.5(402)

3 h 20 min

Muffins romarin et ail

5.0(9)

1 h 15 min

Pita au blé complet

4.3(16)

1 h 35 min

Minifocaccias moelleuses

4.8(30)

3 h 30 min

 Show all