Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

3.5 40 rating

Prep. 25 min

Total 3 h 10 min

1 pièce

Ingredients

75 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T65, et un peu pour fariner
5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
70 g de cassonade
200 g de lait de coco et 2 c. à soupe
1 œuf
10 g de sel
beurre pour le moule

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 83 g

Calories 9397 kJ / 2226 kcal

Fat 85 g

Carbohydrates 420 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Show all

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3 h 40 min

Gougères au beaufort

Gougères au beaufort

25 min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 h 45 min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 h 15 min

Pain aux noix

Pain aux noix

3 h 15 min

Pain aux figues

Pain aux figues

4 h

Pain surprise

Pain surprise

24 h

Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

3 h 10 min

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3 h

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3 h 45 min

Pain brioché

Pain brioché

45 min

Nœuds à l'ail et au persil

Nœuds à l'ail et au persil

4 h 25 min

Show all