Skip to main content Search
Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco
3.7 48 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 10 min
1 pièce
Sign up for free

Ingredients

  • 75 g d'eau minérale
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 500 g de farine T65, et un peu pour fariner
  • 5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
  • 70 g de cassonade
  • 200 g de lait de coco et 2 c. à soupe
  • 1 œuf
  • 10 g de sel
  • beurre pour le moule

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 83 g
Calories 9397 kJ / 2226 kcal
Fat 85 g
Carbohydrates 420 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Show all

Buns à la cannelle

4.5(112)

5 h

Babka choco-noisettes

4.6(188)

2 h 55 min

Petits paniers abricots et pistaches

5.0(4)

20 h

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.1(62)

5 h 35 min

Pain aux pépites de chocolat

4.5(229)

3 h 10 min

Cheese naans au curry et à la coriandre

4.5(59)

3 h 5 min

Pain marocain

4.4(85)

3 h 40 min

Pain express au sésame

4.2(19)

1 h 15 min

Pain de campagne

4.6(21)

3 h 45 min

Pita épinards et feta

4.5(55)

2 h 25 min

Pain aux céréales, abricots et figues

4.6(16)

2 h 15 min

Miniviennoiseries express

4.1(30)

5 h 20 min

 Show all