Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

4.5 43 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 parts

Ingredients

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
1 c. à café de cannelle en poudre (optional)
sucre en grains

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 209.1 mg

Protein 10.4 g

Calories 1680.1 kJ / 401.6 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécial Fêtes 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain surprise

Pain surprise

24 h

Babka choco-noisettes

Babka choco-noisettes

2 h 55 min

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

1 h 50 min

Pains au chocolat express

Pains au chocolat express

2 h 45 min

Rolls à la pistache

Rolls à la pistache

2 h 20 min

Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4 h 30 min

Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

3 h 35 min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2 h 15 min

Couronne des rois espagnole

Couronne des rois espagnole

3 h

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3 h

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15 h 10 min

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4 h 50 min

Show all